Yöresel Çeçil Peyniri (1 Kg)
₺190,00
Çeçil Peyniri yüksek dağlar arasında kalan meralarda çeşitli besleyici otlarla beslenen hayvanlardan elde edilen sütün, yağının uzaklaştırılması sonucu kalan yağsız sütün bir dizi işlem sonrası yoğurulup askılara asılarak kütle içinde tel oluşturması sonucu elde edilen yağsız veya az yağlı peynir olarak sınıflandırılan yöresel peynirdir.
Çeçil Peyniri yüksek dağlar arasında kalan meralarda çeşitli besleyici otlarla beslenen hayvanlardan elde edilen sütün, yağının uzaklaştırılması sonucu kalan yağsız sütün bir dizi işlem sonrası yoğurulup askılara asılarak kütle içinde tel oluşturması sonucu elde edilen yağsız veya az yağlı peynir olarak sınıflandırılan yöresel peynirdir. Kahvaltıların vazgeçilmezi peynir sofraların bir numaralı besin maddesidir. Kahvaltıların dışında cheesecake pasta kreması ve tiramisu gibi birçok tatlı tarifinde de kullanılabilir. Yüksek besin değerleri içermektedir.
Yalnızca bu ürünü satın alan oturum açmış müşteriler yorum yazabilir.
Benzer Ürünler
Koyun tulum peyniri doğal alanda beslenen koyunlardan toplanan sütlerle üretilmekte ve sadece koyun sütü içermektedir. Üstün lezzet ve çok düşük peynir kokusu ile 7 den 77 ye herkesin beğeniyle tüketeceği bir peynirdir. Katkı ve koruyucu içermez.
Stokta yok
Yapımına beşinci, altıncı aylarda başlanan, dokuzuncu aylarda biten, tamamen Erzincan’ın yüksek rakımlı, 90-100 çeşit bitki zenginliğine sahip, temiz ve serin yaylalarındaki buz gibi soğuk sulardan beslenen, koyundan alınan sütten yapılmaktadır.
Geleneksel üretimle kalsiyum ve protein yönünden oldukça zengin olan inek tulumu peyniri sert yapısı yumuşak lezzeti ile sofralarınızdan eksik etmeyeceğiniz bir peynirdir. Yöresel lezzetini yitirmeden aynı tadı ve dokusu ile sunuluyor. İnek Tulum Peyniri, inek sütünden yapılan bir peynir çeşididir.
İnek sütü ile elde edilmiş olup geleneksel yöntemler ile üretilmiş Otlu Peynir
Van Otlu Peynirine katılan sirmo, heliz, cate(ı) (yabani kekik), kenger, mende(ı), ve yabani sarmısak gibi daha birçok özel ot çeşitleri, kattığı lezzet dışında peynirin besin değerini artırmaktadır. Günümüzde otlu peynirde kullanılan otlar, onlarca bilim insanının çalışma alanı olmuştur.
Dinlenmiş Orta Kaşar Peyniri, kahvaltı denildiğinde akla ilk gelen peynir çeşitlerinden birisidir. Ağızda süt tadı bırakması ona ait belirgin özelliklerdendir.
Yöremizde bulunan doğal ve kaliteli sütün tazeliğini ve kalitesini bozmadan kendimize özgü yöntemlerle ürettiğimiz bu peynir, yöremizin en meşhur peyniri olarak tüketilmeye devam ediyor. Klasik Beyaz Peynirimizin pet bidonlardaki dilimli şeklidir. Kendi suyunda beklediği için buzdolabında muhafaza etmenize gerek yoktur. Güneşin görmediği serin bir yerde muhafaza edilmektedir.
Mevsiminde toplanan inek, koyun ve keçi sütünün mükemmel uyumundan oluşan Kargı Tulum Peyniri, tam yağlı ve ağızda dağılan yapısıyla koyun ve kuzu derisine basılarak yapılan meşhur bir peynirdir.
Kars Gravyer Peyniri’nin tarihi serüveni bir gurup İsviçre’li peynir ustasının, Kars merkeze 50 km uzaklıkta bulunan Boğatepe Köyü’ne gelmesiyle başlar. Bu köyün iklim ve doğa şartlarının tıpkı İsviçre’nin, Gruyere şehri gibi olduğunu görünce, müjdeyi vermişlerdir.
Yorumlar
Henüz inceleme yok.