• Sırala
    ...
  • Stokta Tükendi
    Çemensiz Pastırma (100 Gr) 40,00

    Doğal yollarla kurutulan o eşsiz çemensiz pastırma; dana eti kullanılarak yapılmıştır. Pastırmada çemen tercih etmeyenlerin vazgeçemeyeceği bir pastırma çeşitidir. Sizde sofranızda veya yemeklerinizde çemensiz pastırmanın eksik olmasını istemeyenlerden iseniz bu lezzet tamda ağzınıza layık!

    Stokta yok

  • Kars Dana Sucuk (1 Kg) 170,00
    Kars Dana Sucuk, Kars’ın yaylalarında serbest dolaşarak birçok bitkiden otlayarak süt ve et verimini en yükseğe çıkaran ineklerin etinden elde edilmektedir.
  • Kars Dana Sucuk (400 Gr) 70,00
    Kars Dana Sucuk, Kars’ın yaylalarında serbest dolaşarak birçok bitkiden otlayarak süt ve et verimini en yükseğe çıkaran ineklerin etinden elde edilmektedir.
  • Kars Kavurma (1 Kg) 300,00

    Kars Dana Kavurma, Kars’ın yaylarında otlayan ineklerin etinden elde edilmektedir. Bu ineklerin en önemli özelliği yaylada gezerek birçok farklı bitkiden beslenirler ve bu da etlerinin lezzetine yansır.

  • Kars Kavurma (1.5 Kg) 450,00

    Kars Dana Kavurma, Kars’ın yaylarında otlayan ineklerin etinden elde edilmektedir. Bu ineklerin en önemli özelliği yaylada gezerek birçok farklı bitkiden beslenirler ve bu da etlerinin lezzetine yansır.

  • Kars Kavurma (2 Kg) 600,00

    Kars Dana Kavurma, Kars’ın yaylarında otlayan ineklerin etinden elde edilmektedir. Bu ineklerin en önemli özelliği yaylada gezerek birçok farklı bitkiden beslenirler ve bu da etlerinin lezzetine yansır.

  • Kars Kavurma (4 Kg) 1.200,00

    Kars Dana Kavurma, Kars’ın yaylarında otlayan ineklerin etinden elde edilmektedir. Bu ineklerin en önemli özelliği yaylada gezerek birçok farklı bitkiden beslenirler ve bu da etlerinin lezzetine yansır.

  • Kars Kazı (2.700- 3.200 Gr) 600,00

    Kars Kazı, Kars’ın ilçe ve köylerinde nisan ayında meralarda otlayan, ekim ayından bu yana yalnızca arpayla besiye alınan ve kar yedikten sonra yağlanarak lezzetini alan kazların kesim işlemi sürüyor. Kesim öncesi kaz çiftliklerinde ve kümeslerde beslenen ve kış sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan kazlar, kesildikten sonra kazanlardaki sıcak suda kısa süre bekletilip tüyleri temizleniyor. Daha sonra tandır ateşi ya da ocakta ince tüyleri yakılarak tuzlanan kaz etleri, bir süre kurutularak kış sofralarına servis ediliyor.

Close Sepetim
Close Beğeni Listesi
Son Görüntülenenler Kapat
Close

Close
Menü
Kategoriler