Sımışka özellikle Kars’ta ve Doğu illerinde çekirdek için kullanılan terimdir. Şehirlerde yenilen çekirdeğe göre daha iri ve uzundur. Kars Siyah Çekirdeği özellikle Kars yöresinde çok tüketilir. Kavrulmuş ve çiğ olarak tüketilen bir üründür.
Yalnızca bu ürünü satın alan oturum açmış müşteriler yorum yazabilir.
Benzer Ürünler
Helva, Türk mutfağında gün içerisinde en çok tüketilen ürünler arasında yer alır. İnsan sağlığına önemli katkı sağlayan helvanın neleri içerdiği, eşsiz lezzetinin hangi geleneksel yapım aşamalarına dayandığı her zaman merak konusu olmuştur.
Trabzon hurması kurusu, özellikle Karadeniz Bölgesi’nde, özellikle de Trabzon ilinde yetişen ve ünlü olan Trabzon hurması (Diospyros lotus) meyvesinin kurutularak tüketilmeye hazır hale getirilmiş formudur. Bu meyve, Trabzon’un iklimi ve toprak özellikleri nedeniyle özgün bir lezzet profiline sahiptir.
Stokta yok
Kars ketesi özellikle Kars ve yöresinde ev hanımlarınca yapılan sofraların vazgeçilmez bir hamur işidir. Yapımı oldukça zahmetli olan bu lezzet için genellikle ev hanımları bir araya gelerek imece usulü ile keteyi pişirirler. Tatlı (şekerli) ve tuzlu olmak üzere iki çeşidi vardır.
Ahmedi çay, dünya genelinde en popüler ve sevilen çay türlerinden biridir. Çay bitkisinin yapraklarından elde edilen bu içecek, karakteristik koyu kırmızımsı-kehribar rengi ve zengin aromasıyla tanınır. Yapım sürecinde yapraklar önce solmuş, ardından oksidasyona tabi tutularak benzersiz lezzetler kazanır.
Yöresel ürünümüz olan Cevizli Sucuk (Köme) hiç bir katkı maddesi ve şeker içermemektedir. İçerisinde bulunan üzüm şırası ve ceviz ile birlikte lezzetli ve bir o kadar Sağlıklı bir yiyecek olup, tatlı niyetine tüketebilirsiniz.
Helva, Türk mutfağında gün içerisinde en çok tüketilen ürünler arasında yer alır. İnsan sağlığına önemli katkı sağlayan helvanın neleri içerdiği, eşsiz lezzetinin hangi geleneksel yapım aşamalarına dayandığı her zaman merak konusu olmuştur.
Kars ketesi özellikle Kars ve yöresinde ev hanımlarınca yapılan sofraların vazgeçilmez bir hamur işidir. Yapımı oldukça zahmetli olan bu lezzet için genellikle ev hanımları bir araya gelerek imece usulü ile keteyi pişirirler. Tatlı (şekerli) ve tuzlu olmak üzere iki çeşidi vardır.
Çerez Tatlısı Çeşitleri Antep fıstığı, Ceviz, Badem ve Yer fıstığının biraraya oluşan çerez tatlısı size enerji kaynağı olabilecek en güzel tatlı seçeneklerinden biridir. En kaliteli ve doğal çerezler kullanılarak hazırlanan çerez tatlısını kaşıklayarak yiyebilirsiniz.
Eskiden köylerin makarna yerine tükettikleri sağlıklı bir ürün olan erişte günümüzde fabrikalarda da yapılmaktadır. Ancak köy buğdayının öğütülmesiyle elde edilen undan yapılan erişteler daha lezzetli ve daha çok sevilmektedir. Köy koşullarında yapılan eriştenin tadı bir başkadır.
Malatya bölgesinde yetişen kayısıların, tamamen doğal yöntemlerle kurutulmuştur. Böylece tadına doyamayacağınız bu lezzet, sağlığınıza yararlı çok sayıda besin değeri bulundurur. İçeriğinde A, C vitamini ile demir, fosfor, potasyum, kalsiyum mineralleri barındırmaktadır.
Ceviz, genellikle besleyici bir içe sahip olan ve sağlığa birçok fayda sağlayan bir meyve olarak bilinir. İç kabuk, çekirdek ve yağ içeriğiyle dikkat çeker. İçerdiği omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar, protein ve diğer besin maddeleri nedeniyle insan sağlığına çeşitli katkılarda bulunabilir. Ceviz aynı zamanda lif, magnezyum, fosfor ve B vitaminleri gibi önemli besinleri de içerir.
Helva, Türk mutfağında gün içerisinde en çok tüketilen ürünler arasında yer alır. İnsan sağlığına önemli katkı sağlayan helvanın neleri içerdiği, eşsiz lezzetinin hangi geleneksel yapım aşamalarına dayandığı her zaman merak konusu olmuştur.
Yorumlar
Henüz inceleme yok.