• Sırala
    ...
  • Gravyer Peyniri (1 Kg) 280,00

    Kars Gravyer Peyniri’nin tarihi serüveni bir gurup İsviçre’li peynir ustasının, Kars merkeze 50 km uzaklıkta bulunan Boğatepe Köyü’ne gelmesiyle başlar. Bu köyün iklim ve doğa şartlarının tıpkı İsviçre’nin, Gruyere şehri gibi olduğunu görünce, müjdeyi vermişlerdir.

  • Gravyer Peyniri (500 Gr) 150,00

    Kars Gravyer Peyniri’nin tarihi serüveni bir gurup İsviçre’li peynir ustasının, Kars merkeze 50 km uzaklıkta bulunan Boğatepe Köyü’ne gelmesiyle başlar. Bu köyün iklim ve doğa şartlarının tıpkı İsviçre’nin, Gruyere şehri gibi olduğunu görünce, müjdeyi vermişlerdir.

  • Gravyer Peyniri (65 Kg) 14.000,00

    Kars Gravyer Peyniri’nin tarihi serüveni bir gurup İsviçre’li peynir ustasının, Kars merkeze 50 km uzaklıkta bulunan Boğatepe Köyü’ne gelmesiyle başlar. Bu köyün iklim ve doğa şartlarının tıpkı İsviçre’nin, Gruyere şehri gibi olduğunu görünce, müjdeyi vermişlerdir.

  • İnek Tulum Peyniri (1 Kg) 120,00

    Geleneksel üretimle kalsiyum ve protein yönünden oldukça zengin olan inek tulumu peyniri sert yapısı yumuşak lezzeti ile sofralarınızdan eksik etmeyeceğiniz bir peynirdir. Yöresel lezzetini yitirmeden aynı tadı ve dokusu ile sunuluyor. İnek Tulum Peyniri, inek sütünden yapılan bir peynir çeşididir.

  • Kakaolu Helva (1.100 Gr) 80,00

    Helva, Türk mutfağında gün içerisinde en çok tüketilen ürünler arasında yer alır. İnsan sağlığına önemli katkı sağlayan helvanın neleri içerdiği, eşsiz lezzetinin hangi geleneksel yapım aşamalarına dayandığı her zaman merak konusu olmuştur.

  • Kakaolu Helva (850 Gr) 70,00

    Helva, Türk mutfağında gün içerisinde en çok tüketilen ürünler arasında yer alır. İnsan sağlığına önemli katkı sağlayan helvanın neleri içerdiği, eşsiz lezzetinin hangi geleneksel yapım aşamalarına dayandığı her zaman merak konusu olmuştur.

  • Kargı Tulum Peyniri (450gr / 500 gr) 150,00

    Mevsiminde toplanan inek, koyun ve keçi sütünün mükemmel uyumundan oluşan Kargı Tulum Peyniri, tam yağlı ve ağızda dağılan yapısıyla koyun ve kuzu derisine basılarak yapılan meşhur bir peynirdir.

  • Kars Dana Sucuk (1 Kg) 200,00
    Kars Dana Sucuk, Kars’ın yaylalarında serbest dolaşarak birçok bitkiden otlayarak süt ve et verimini en yükseğe çıkaran ineklerin etinden elde edilmektedir.
  • Kars Dana Sucuk (500 Gr) 100,00
    Kars Dana Sucuk, Kars’ın yaylalarında serbest dolaşarak birçok bitkiden otlayarak süt ve et verimini en yükseğe çıkaran ineklerin etinden elde edilmektedir.
  • Kars Eriştesi (1 Kg) 45,00

    Eskiden köylerin makarna yerine tükettikleri sağlıklı bir ürün olan erişte günümüzde fabrikalarda da yapılmaktadır. Ancak köy buğdayının öğütülmesiyle elde edilen undan yapılan erişteler daha lezzetli ve daha çok sevilmektedir. Köy koşullarında yapılan eriştenin tadı bir başkadır.

  • Kars Ev Ketesi (Tatlı) 40,00

    Kars ketesi özellikle Kars ve yöresinde ev hanımlarınca yapılan sofraların vazgeçilmez bir hamur işidir. Yapımı oldukça zahmetli olan bu lezzet için genellikle ev hanımları bir araya gelerek imece usulü ile keteyi pişirirler. Tatlı (şekerli) ve tuzlu olmak üzere iki çeşidi vardır.

  • Kars Ev Ketesi (Tuzlu) 40,00

    Kars ketesi özellikle Kars ve yöresinde ev hanımlarınca yapılan sofraların vazgeçilmez bir hamur işidir. Yapımı oldukça zahmetli olan bu lezzet için genellikle ev hanımları bir araya gelerek imece usulü ile keteyi pişirirler. Tatlı (şekerli) ve tuzlu olmak üzere iki çeşidi vardır.

  • Kars Kavurma (1 Kg) 350,00

    Kars Dana Kavurma, Kars’ın yaylarında otlayan ineklerin etinden elde edilmektedir. Bu ineklerin en önemli özelliği yaylada gezerek birçok farklı bitkiden beslenirler ve bu da etlerinin lezzetine yansır.

  • Kars Kavurma (1.5 Kg) 525,00

    Kars Dana Kavurma, Kars’ın yaylarında otlayan ineklerin etinden elde edilmektedir. Bu ineklerin en önemli özelliği yaylada gezerek birçok farklı bitkiden beslenirler ve bu da etlerinin lezzetine yansır.

  • Kars Kavurma (2 Kg) 700,00

    Kars Dana Kavurma, Kars’ın yaylarında otlayan ineklerin etinden elde edilmektedir. Bu ineklerin en önemli özelliği yaylada gezerek birçok farklı bitkiden beslenirler ve bu da etlerinin lezzetine yansır.

  • Kars Kavurma (4 Kg) 1.400,00

    Kars Dana Kavurma, Kars’ın yaylarında otlayan ineklerin etinden elde edilmektedir. Bu ineklerin en önemli özelliği yaylada gezerek birçok farklı bitkiden beslenirler ve bu da etlerinin lezzetine yansır.

  • -7%Sınırlı Sayıda
    Kars Kazı (2.700gr – 3.000gr) 650,00

    Kars Kazı, Kars’ın ilçe ve köylerinde nisan ayında meralarda otlayan, ekim ayından bu yana yalnızca arpayla besiye alınan ve kar yedikten sonra yağlanarak lezzetini alan kazların kesim işlemi sürüyor. Kesim öncesi kaz çiftliklerinde ve kümeslerde beslenen ve kış sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan kazlar, kesildikten sonra kazanlardaki sıcak suda kısa süre bekletilip tüyleri temizleniyor. Daha sonra tandır ateşi ya da ocakta ince tüyleri yakılarak tuzlanan kaz etleri, bir süre kurutularak kış sofralarına servis ediliyor.

  • Kars Köy Tereyağı (1 Kg) 180,00
    Doğal Köy Tereyağımız,geleneksel yöntemlere bağlı kalınarak üretilmektedir. Tereyağımız yayık usulü ile elde edilmektedir. Yayık(sallama) usulü, tereyağı üretmek için kullanılan en eski yöntemdir. Tereyağımız, süt kaymağından elde edilmektedir.
  • Kars Köy Tereyağı (2 Kg) 360,00
    Doğal Köy Tereyağımız,geleneksel yöntemlere bağlı kalınarak üretilmektedir. Tereyağımız yayık usulü ile elde edilmektedir. Yayık(sallama) usulü, tereyağı üretmek için kullanılan en eski yöntemdir. Tereyağımız, süt kaymağından elde edilmektedir.
  • Kars Köy Tereyağı (3 Kg) 540,00
    Doğal Köy Tereyağımız,geleneksel yöntemlere bağlı kalınarak üretilmektedir. Tereyağımız yayık usulü ile elde edilmektedir. Yayık(sallama) usulü, tereyağı üretmek için kullanılan en eski yöntemdir. Tereyağımız, süt kaymağından elde edilmektedir.
Close Sepetim
Close Beğeni Listesi
Son Görüntülenenler Kapat
Close

Close
Menü
Kategoriler